Sul de Minas Na última segunda-feira (14), Pouso Alegre sediou a 4ª edição do Dá Licença, evento nacional organizado pelo aiqfome, com a presença de cerca de 600 empresários. Estiveram presentes o presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) no sul de Minas Gerais, da Associação Comercial, Industrial, Agropecuária e Serviços de Varginha (ACIV) e do Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação de Varginha (SEHAV), André Yuki; a diretora executiva da Abrasel, Ana Luísa Alves e o presidente do Sindicato de Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares de Pouso Alegre (SINDIPA) e vice-presidente da Abrasel na região, Rolando Brandão.
Segundo o aiqfome, o maior aplicativo de delivery do interior e 2º maior do país, o evento teve como objetivo fortalecer o conhecimento do mercado, promovendo uma troca de experiências, compartilhamento de estratégias de sucesso e a criação de novas oportunidades de negócios.
De acordo com André Yuki, o evento contou com palestras relevantes sobre o setor de alimentação fora do lar, abordando gestão financeira, inovação, vendas online e marketing. “Foram 13 horas de histórias inspiradoras, networking e imersão de negócios com outros empresários do setor. Um evento muito importante, principalmente para quem trabalha no delivery e para quem quer trabalhar no delivery. Vale a pena participar desses tipos de projetos junto à Abrasel e ao SINDIPA”, ressaltou.
A abertura ficou por conta de Igor Remigio (CEO do aiqfome), que apresentou o crescimento das vendas no delivery; Antônio Filho (consultor financeiro de A&B e CFO dos renomados restaurantes Dalva e Dito e D.O.M. Gastronomia Brasileira) falou sobre gestão financeira dentro da operação; Marcelo Marani (fundador e CEO do portal Donos de Restaurantes) destacou sobre o encantamento e experiências para o sucesso dos negócios; Bruno Gouveia (CTO aiqfome) e Caio Gomes (CDO e CAIO do Grupo Magalu) discutiram a importância da inteligência artificial nas operações; Fernanda Lagrotta (gerente de soluções do TikTok) mostrou como utilizar a plataforma para conquistar novos públicos; Bruno Lima (fundador e CEO do Empreender com Delivery) compartilhou sua experiência como franqueado em 11 estados e Rafael Caetano (diretor de franquias da Milky moo) contou sobre a história da empresas, além de outras palestras, cases de sucesso e networking que o evento proporcionou aos presentes.
Para Marcelo Marani, que falou sobre os cinco pilares de uma experiência uau, é de extrema importância cuidar dos colaboradores, clientes internos e das pessoas que trabalham para construir os sonhos junto aos empresários. “Cuide dos seus colaboradores, pois são sempre as primeiras pessoas para quem você vai vender, e transforme a mão de obra em uma grande força do seu negócio. Te vejo no topo”, aconselhou.
Rolando Brandão, enaltece a grande importância de Pouso Alegre e o sul de Minas receberem este evento nacional do aiqfome para fortalecer ainda mais o segmento. “O delivery representa uma transformação na maneira como consumimos produtos e serviços. Tivemos a oportunidade de explorar as tendências, inovações e desafios do setor. Estar atualizado sobre essas questões é crucial para qualquer profissional que queira se destacar e se adaptar a esse mercado em constante evolução”, concluiu.
Fonte: Ana Luísa Alves / Abrasel no Sul de Minas.
