O presidente da Abrasel Minas, Ricardo Rodrigues, recebeu na noite de ontem, 3 de junho, o prêmio *Eduardo Frieiro*. A premiação foi um reconhecimento à tradição e qualidade do restaurante Maria das Tranças, de que Ricardo está à frente. O Maria das Tranças tem 69 anos de história e há três gerações tem como carro chefe um único prato: o frango ao molho pardo. Além disso, também foi destaque a sua atuação junto à Frente da Gastronomia Mineira e à Abrasel. Na ocasião ele salientou que "este prêmio é um reconhecimento ao trabalho da minha avó e do meu pai, com quem aprendi o que eu sei hoje, mas a consolidação deste saber vai para todos que estão no dia a dia da gastronomia, pois juntos somos mais fortes"
Sul de Minas 